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| 初春・梅いちりん 春のおくゆかしさ 小田原曽我の梅肉入り |
春・花がすみ 浮き立つ思い 相模阿夫利嶺の桜入り |
晩春・かおり しずかな心 和讃盆使用，山椒のせ |
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| 初夏・わか葉 みづみづしさ 京都宇治の抹茶使用 |
夏・南風(しらはえ) 沖縄宮古島産の 黒糖使用 |
初秋・こいろ それとなし 赤唐辛子にあわだね |
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| 中秋・栗ごろも 月あかり 栗とみるくの風焼き |
晩秋・小倉山 ぬくもり 北海道十勝のあずき使用 |
晩秋・み想い 恋ごころ 落花生にしょうがの香り |
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| 冬・こころまち かなわぬ人 柚の香りに白身の泡焼き |