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三姫物語 津久井町に伝わる、美しく悲しい三姫（折花姫、櫛川姫、雛鶴姫）の物語りにちなみ作ったお菓子です。
柚子・栗・あずきを練りこんだ三種類の餡を使った、鼓形の最中です。
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| 最中・津久井三姫物語 | 咢堂まんじゅう | お試し詰合せ３，０００円 | |||||||||||||||||
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咢堂まんじゅう 郷土・津久井が生んだ世界の偉人尾崎行雄（咢堂）が、東京市長時代に日米親善の象徴として
米国の首都ワシントンに贈った桜（ポトマック河畔の桜で有名）にちなんで作りました。
餡は、つぶ餡とこし餡の二種で、つぶ餡は桜の花をあしらい、こし餡はピンクの生地に桜の花を刻み込んであります。
「尾崎行雄を全国に発信する会」推奨品
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| 津久井の森の木の葉たち | パイまんじゅう | 丹沢しぐれ | 酒饅頭 | ||||||||
| サクサクしたサブレ生地をパリッとしたパイ生地で包んで木の葉型に仕上げました。 抹茶味とココア味の2種類あります。 （津久井の森の木の葉たち） |
白餡と刻み栗を混ぜた特製餡をしっとり柔らかいパイ生地で包んで焼き上げました。 和と洋のお菓子の調和をお楽しみください。 |
生地に、むかしなつかしい麦こがし粉を混ぜ込み、白餡の中心に一粒栗を入れた焼菓子です。香ばしい麦こがし粉とまろやかな栗の風味をお楽しみ下さい。おみやげ・ご贈答用に最適です。 | 本仕込みの酒種生地のみを使い、膨張剤などを一切使用せず、麹が発酵するときに出すガスの力だけで膨らませた、本格的な酒饅頭です。 麹が自然に発酵する５月下旬から１０月上旬までの期間限定商品です。 |
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各種和菓子
祝・佛用引き菓子
祝餅各種
御赤飯
酒饅頭（夏期）
大正時代末期、この地において開業以来、地域のみなさまに愛されるお店をめざし
和菓子を作りつづけております。
| ■営業時間 | ９：００〜２０：００（月曜日定休） |  |
| ■ｅ-ｍａｉｌ | k1wakasa@wg7.so-net.ne.jp | |
| ■ＴＥＬ・ＦＡＸ | ０４２−７８４−０４３４ | |
| ■住 所 | 〒220-0206神奈川県津久井郡津久井町青山２８７ | |
| ■アクセス | 中央高速・相模湖インターより車で２５分 国道４１２号沿い |
