すっぽんを丸ごと粉末にしたスポヘルスは、内臓、肉、骨、甲羅、頭、油、血液などあらゆる部分が粉末化されていますので、バランスが非常に優れており、すっぽんは優れた栄養食物です。
アミノ酸はそのバランスといい、量といい、素晴らしいものがあります。「すっぽん粉末」100gにおける分析結果を紹介します。
一般分析 |
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必須アミノ酸 |
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その他アミノ酸 |
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ビタミン類 |
水 分 |
6.2% |
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イソロイシン |
1600mg |
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セリン |
2600mg |
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ビタミンB1 |
1.5mg% |
蛋白質 |
57.6% |
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ロイシン |
3100mg |
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チロシン |
1200mg |
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ビタミンB2 |
1.7mg% |
脂 肪 |
13.6% |
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リジン |
3100mg |
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アラニン |
4200mg |
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ビタミンB6 |
0.2mg% |
繊 維 |
0.1% |
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メチオ二ン |
1000mg |
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クルタミン酸 |
6700mg |
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ビタミンB12 |
7.2mg% |
灰 分 |
209.% |
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フエニルアラシン |
1800mg |
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アスパラギン酸 |
4200mg |
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ナイアシン |
7.4mg% |
糖 質 |
1.6% |
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スレオ二ン |
2000mg |
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グリシン |
7200mg |
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パイトテン酸 |
0.4mg% |
ミネラル類 |
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トリフトファン |
400mg |
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プロリン |
4700mg |
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イノシトール |
53.5mg% |
カルシウム |
7.8% |
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パリン |
2000mg |
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コリン |
90.0mg% |
ナトリウム |
0.5% |
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ヒスチジン |
1200mg |
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リン |
3.4% |
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アルギニン |
3600mg |
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鉄 |
0.04% |
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必須アミノ酸
アミノ酸というのは全部で20種類あるのですが、ここでは検査の機械の関係で17種類しか検出されていませんが、
すっぽんには昔から全部のアミノ酸が含まれていると言われております。、。
必須アミノ酸10種類は体内では決して製造されないので外から摂取するしかない大事なものです。
この10種類の必須アミノ酸がたっぷりと含まれています。
アミノ酸の働き
アミノ酸は「生命の泉」と呼ばれている物質なのです。
体の発育を支え脳の働きを助け、老化を防ぎます。
動脈硬化・高血圧を防ぎ、肥満や糖尿病にも優れた効果を発揮し、肝臓や腎臓の働きを促進します。
その他にもリウマチ、痛風、ガン、心身症、皮膚病、アレルギーなどにも有効だと言われています。
バランスのいいアミノ酸がたっぷりと含まれているすっぽんを食べることで、優れた効果を発揮します。
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